Ho molto apprezzato il progetto Ikea Concept Kitchen 2025 realizzato assieme a Ideo  e ad un gruppo di 54 studenti universitari su quella che potrà essere la cucina del futuro da qui a 10 anni.
Le domande a cui il team ha voluto dare risposte sono state: come saranno i comportamenti che ruoteranno attorno al cibo nel 2025? Pensando che le risorse mondiali sono limitate e non dureranno per sempre, che saremo in tanti con meno spazio, che ci saranno meno bambini e pù anziani, che la tecnologia sarà sempre più sviluppata e saremo sempre più interconnessi?
E quindi, cosa accadrà se le persone desiderano usare la cucina per cucinare, mangiare ma anche giocare e lavorare?
Per le premesse e i risultati questo lavoro un po’ mi ha ricordato WOW il progetto di innovazione che in Wella Italia ho avuto l’opportunità di seguire quasi venti anni fa. Gli aspetti comuni qualificanti di Concept Kitchen e WOW, delle loro innovazioni e visioni del futuro e in genere di un serio lavoro sull’innovazione, sono: Continua la lettura di La Cucina del Futuro →